天天菜谱
共5图
红烧五花辣拌饭
6.3分
79人已做过
一般
辣
砂锅
配方
12种材料
五花肉
两条、
米饭
一碗、熟豆芽 少许、油 少许、
香油
一大勺、辣椒粉 一大勺、
白糖
两大勺、
酱油
四大勺、
辣酱
一大勺、料酒 两大勺、
胡椒
适量、
辣白菜
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个碗,加入一大勺糖,一大勺辣椒粉,一大勺料酒,一大勺酱油,一大勺香油,一大勺辣酱,搅拌均匀备用
步骤2.
将两条五花肉放入锅中,在一面变色时翻面,加入一大勺白糖,一大勺酱油,三大勺酱油,均匀煎肉至入味,出锅剪成小块
步骤3.
将一小砂锅放在火上,加入少许油后加米饭铺平,加入熟豆芽,加一些葱花,加入之前调好的辣椒酱,铺上肉
步骤4.
盖好盖子,中火一分钟,就出锅了
窍门
如果没有砂锅可以用可微波加热的碗也可以,然后放入微波中加热1~3分钟就可以了。(吃的时候配上辣白菜可以解腻)
包含此做法的食谱
砂锅
辣椒酱
小砂锅
酱油
白糖
豆芽
上肉
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配方:鸡蛋,胡萝卜,面粉,肉馅
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83人做过
窍门配方
红烧五花辣拌饭
准备一个碗,加入一大勺糖,一大勺辣椒粉,一大勺料酒,一大勺酱油,一大勺香油,一大勺辣酱,搅拌均匀备用
将两条五花肉放入锅中,在一面变色时翻面,加入一大勺白糖,一大勺酱油,三大勺酱油,均匀煎肉至入味,出锅剪成小块
将一小砂锅放在火上,加入少许油后加米饭铺平,加入熟豆芽,加一些葱花,加入之前调好的辣椒酱,铺上肉
盖好盖子,中火一分钟,就出锅了