火星人X7Z,15分钟搞定不一样的蒸螃蟹,味道鲜中带甜

9.3分

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难甜蒸箱

螃蟹、葱、姜、醋、蒜

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材：螃蟹、蒜、姜、葱、醋

步骤2.

机器：火星人X7Z

步骤3.

将螃蟹洗净，把蟹壳与螃蟹分离。

步骤4.

将螃蟹上的脏东西去掉，并切成四小块。

步骤5.

将切好的螃蟹放在碗中，加入稍许料酒去腥。放在一旁，静置十分钟。

步骤6.

将蒜切成蒜末，并放入热油中，炸成微金黄，然后捞出。

步骤7.

将炸过的蒜蓉，加入蒸鱼豉油、醋、白糖、盐，搅拌均匀。

步骤8.

将腌制好的螃蟹，装盘。

步骤9.

把蒜蓉倒在螃蟹上。

步骤10.

将螃蟹放入蒸箱中，蒸煮模式→温度100°→时间15分钟

步骤11.

将蒜、姜切成末，放入碗中，并加入醋。吃螃蟹必备的蘸料就准备好啦

步骤12.

将蒜、姜切成末，放入碗中，并加入醋。吃螃蟹必备的蘸料就准备好啦

步骤13.

.15分钟后，取出螃蟹，并撒上葱花即可。

步骤14.

肥美的螃蟹，经过简单的清蒸，既保留了螃蟹原来的鲜美，又可以最大程度的保证螃蟹营养不被破坏。

包含此做法的食谱

简单十分钟蒸鱼豉油蒜末白糖蒸鱼清蒸

窍门配方

火星人X7Z,15分钟搞定不一样的蒸螃蟹,味道鲜中带甜

食材：螃蟹、蒜、姜、葱、醋

机器：火星人X7Z

将螃蟹洗净，把蟹壳与螃蟹分离。

将螃蟹上的脏东西去掉，并切成四小块。

将切好的螃蟹放在碗中，加入稍许料酒去腥。放在一旁，静置十分钟。

将蒜切成蒜末，并放入热油中，炸成微金黄，然后捞出。

将炸过的蒜蓉，加入蒸鱼豉油、醋、白糖、盐，搅拌均匀。

将腌制好的螃蟹，装盘。

把蒜蓉倒在螃蟹上。

将螃蟹放入蒸箱中，蒸煮模式→温度100°→时间15分钟

将蒜、姜切成末，放入碗中，并加入醋。吃螃蟹必备的蘸料就准备好啦

将蒜、姜切成末，放入碗中，并加入醋。吃螃蟹必备的蘸料就准备好啦

.15分钟后，取出螃蟹，并撒上葱花即可。

肥美的螃蟹，经过简单的清蒸，既保留了螃蟹原来的鲜美，又可以最大程度的保证螃蟹营养不被破坏。