天天菜谱
共5图
独家超营养花胶红枣炖牛奶
6.0分
724人已做过
1小时-2小时
一般
炖锅、保鲜膜
配方
5种材料
花胶
30克、
牛奶
两盒、
红枣
5.颗、料酒 两勺、
生姜
4.片
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放入冰箱冷藏10-20小时左右后拿出洗净切块❗️注意要把花胶上的残留物洗净
步骤2.
将花胶放入沸水内,加入生姜料酒,用保鲜膜密封住,静待十五分钟。❗️(密封开水能加速花胶泡发,放生姜和料酒是为了去腥)
步骤3.
准备炖时先放牛奶后放花胶红枣,记得放2.3片生姜,根据个人口味加入适量白糖。
步骤4.
炖锅静待2小时左右,即可。
包含此做法的食谱
花胶
牛奶
冰箱
炖锅
料酒
白糖
生姜
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窍门
10分钟以内
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窍门配方
独家超营养花胶红枣炖牛奶
放入冰箱冷藏10-20小时左右后拿出洗净切块❗️注意要把花胶上的残留物洗净
将花胶放入沸水内,加入生姜料酒,用保鲜膜密封住,静待十五分钟。❗️(密封开水能加速花胶泡发,放生姜和料酒是为了去腥)
准备炖时先放牛奶后放花胶红枣,记得放2.3片生姜,根据个人口味加入适量白糖。
炖锅静待2小时左右,即可。