天天菜谱
共9图
爆三样
7.2分
77人已做过
一般
配方
13种材料
葫萝卜 、牛肚麻肚 、
青椒
、盐 、生抽 、
植物油
、糖 、葱姜蒜 、花椒粉 、淀粉 、料酒 、肚领 、皱胃
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肚买的是现成的半成品,四个胃买回三个,所以叫爆三样~~
步骤2.
用开水再汆烫一下即可
步骤3.
配料改刀切块备用
步骤4.
锅加油,葫萝卜、葱姜蒜下锅翻炒,加糖、生抽烹料酒
步骤5.
下入青椒~~
步骤6.
下入三种牛肚快速翻炒
步骤7.
加盐淋水淀粉勾薄芡
步骤8.
出锅了~~~~
窍门
1、全程大火。
2、可将调料事先对成碗汁一起入锅调味。
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爆三样做法大全
菜谱:
7
热度:
0
介绍
营养
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
萝卜
料酒
快速
青椒
牛肚
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窍门配方
爆三样
牛肚买的是现成的半成品,四个胃买回三个,所以叫爆三样~~
用开水再汆烫一下即可
配料改刀切块备用
锅加油,葫萝卜、葱姜蒜下锅翻炒,加糖、生抽烹料酒
下入青椒~~
下入三种牛肚快速翻炒
加盐淋水淀粉勾薄芡
出锅了~~~~