糖醋三样

7.0分

73人已做过

一般糖醋

鸡肉 160克、胡萝卜 1根、口蘑 120克、水 7汤匙、姜丝少许、醋 1汤匙、盐适量、生抽 1汤匙、番茄酱 3汤匙、白糖 1汤匙、胡椒粉少许、糖醋汁调法如下

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把食材洗干净，分别切丁

步骤2.

水开后放入蘑菇，煮一会捞出，再放入胡萝卜丁，煮一下变软点捞出，最后放入鸡丁，煮熟后捞出，都控水待用

步骤3.

调好糖醋汁

步骤4.

锅内放入油，姜，爆下锅

步骤5.

先放入鸡肉丁，炒几下再放入胡萝卜丁和蘑菇丁翻炒一会

步骤6.

倒入糖醋汁，翻炒几下，小火收汁入味

步骤7.

上菜啦

家里生抽用完了，加了点老抽，颜色不好看了，味道没差

包含此做法的食谱

糖醋汁萝卜蘑菇糖醋肉丁

窍门配方

糖醋三样

把食材洗干净，分别切丁

水开后放入蘑菇，煮一会捞出，再放入胡萝卜丁，煮一下变软点捞出，最后放入鸡丁，煮熟后捞出，都控水待用

调好糖醋汁

锅内放入油，姜，爆下锅

先放入鸡肉丁，炒几下再放入胡萝卜丁和蘑菇丁翻炒一会

倒入糖醋汁，翻炒几下，小火收汁入味

上菜啦