天天菜谱
共9图
青木瓜炒香菇鸭蛋
7.3分
87人已做过
一般
筷子
配方
6种材料
鸭蛋
两个、
香菇
五朵、
青木瓜
一个、盐 适量、油 适量、
酱油
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木瓜洗净~去皮 用刨丝神器刨成丝 装盘备用~
步骤2.
香菇洗净~泡软~切丝~装盘备用~
步骤3.
鸭蛋洗净~打入碗中~用筷子调开
步骤4.
锅洗净~热锅下油~然后放入调好的蛋液~慢慢地转动着锅~变成圆形~凝固~然后用锅铲对半切开~再切成丝~
步骤5.
加入香菇一起炒~炒出香菇味后~放入一点酱油~装盘备用~
步骤6.
锅里加入油~油热后放入木瓜丝~炒到变了颜色后~加入一点点的水再炒一小会儿~
步骤7.
然后放入鸭蛋跟香菇~一起炒~最后放入一点盐~
步骤8.
成品图如下
窍门
木瓜吃起来脆脆的~其中还有香菇味跟蛋香味~是一道下饭菜~希望朋友们喜欢~
包含此做法的食谱
香菇
木瓜丝
酱油
蛋液
鸭蛋
最流行的菜谱
9图
炒野生蘑菇
配方:蘑菇一斤,大蒜两个,盐油适量
窍门
7.1分
88人做过
9图
葱香肉饼
配方:面粉,白胡椒粉,生抽,植物油
7.6分
94人做过
4图
香辣排骨
配方:生粉适量,耗油6g,蒜7瓣,姜6g
窍门
6.0分
57人做过
9图
红烧鲈鱼
配方:鲈鱼,鸡精,老抽,生抽
7.3分
88人做过
5图
自制肉丸子
配方:鸡蛋,生抽,老抽,淀粉
窍门
6.1分
55人做过
窍门配方
青木瓜炒香菇鸭蛋
木瓜洗净~去皮 用刨丝神器刨成丝 装盘备用~
香菇洗净~泡软~切丝~装盘备用~
鸭蛋洗净~打入碗中~用筷子调开
锅洗净~热锅下油~然后放入调好的蛋液~慢慢地转动着锅~变成圆形~凝固~然后用锅铲对半切开~再切成丝~
加入香菇一起炒~炒出香菇味后~放入一点酱油~装盘备用~
锅里加入油~油热后放入木瓜丝~炒到变了颜色后~加入一点点的水再炒一小会儿~
然后放入鸭蛋跟香菇~一起炒~最后放入一点盐~
成品图如下