蛋炒饭

8.1分
86人已做过
难

配方

9种材料
鸡蛋 一个、豌豆 适量、玉米 适量、米饭 一小碗、彩椒 小半个、小葱 适量、姜蒜 适量、盐 适量、香油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材，调料。
步骤2.
鸡蛋一个打散
步骤3.
锅里放少许油
步骤4.
鸡蛋煎熟出锅备用
步骤5.
姜，蒜下锅爆香
步骤6.
彩椒下锅炒几下
步骤7.
豌豆，玉米下锅翻炒均匀放少许水。
步骤8.
焖煮1~2分钟
步骤9.
放米饭翻炒
步骤10.
放鸡蛋，小葱，盐，香油翻炒均匀出锅。
步骤11.
装盘是不是很有食欲。

窍门

彩椒起点缀作用不辣有股香味，喜欢味再鲜美的可以放少许鸡精。

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米饭 玉米 鸡蛋 小葱 香油 焖煮 豌豆玉米

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蛋炒饭
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蛋炒饭
食材，调料。
鸡蛋一个打散
锅里放少许油
鸡蛋煎熟出锅备用
姜，蒜下锅爆香
彩椒下锅炒几下
豌豆，玉米下锅翻炒均匀放少许水。
焖煮1~2分钟
放米饭翻炒
放鸡蛋，小葱，盐，香油翻炒均匀出锅。
装盘是不是很有食欲。