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窍门配方

饺子
菠菜榨汁和面,胡萝卜加适量清水榨汁和面,西红柿榨汁和面!饧30分钟!
五花肉洗净,放入料理机打碎,胡萝卜切小丁,加入肉馅,加入鸡蛋,花椒水,料酒,盐顺着一个方向搅打上劲!
饧好的面分成等量的小剂子,擀成饺子皮!
包入肉馅,第一种包法!
第二种包法!
第三种包法!
第四种包法!
第五种包法!