炸虾

6.8分
75人已做过
一般 平底锅

配方

4种材料
虾 20个、鸡蛋清 一个、淀粉 一勺、串料 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好虾，去头，挑虾线。
步骤2.
淀粉加鸡蛋清，如果太干就加点水。
步骤3.
把虾放进去，保证每一块都裹上了淀粉。
步骤4.
锅内放少许油，把虾放在平底锅里。
步骤5.
每个都炸金黄，拿出来。
步骤6.
最后放在锅里炒一下，加串料，出锅开吃。
步骤7.
装盘开吃。

窍门

1、虾怎么做我都爱吃，我做的这种主要是想吃烧烤那种感觉的，平时大家少吃油炸的。

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炸虾
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炸虾
准备好虾，去头，挑虾线。
淀粉加鸡蛋清，如果太干就加点水。
把虾放进去，保证每一块都裹上了淀粉。
锅内放少许油，把虾放在平底锅里。
每个都炸金黄，拿出来。
最后放在锅里炒一下，加串料，出锅开吃。
装盘开吃。