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窍门配方

桃粿
个种材料 准备好香菇泡发 切碎 过油 虾米 芹菜葱 洗净 凉干 猪肉切小丁 炒出油 花生炒熟去皮碾碎
粘米粿条 蒸透 和粉 和均匀
糯米饭蒸熟 炒锅热油把配料 倒入 加盐沙茶炒匀 小火加米饭 拌匀即可
擀成饼状包上米饭 捏成锥形 放在模印上印出花纹 冷水大火蒸5~8分钟即可