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窍门配方

清炒豌豆尖
准备食材
豌豆去皮清洗干净
锅里烧开水以后将豌豆倒入焯水备用
胡萝卜 火腿 大蒜 切丁
锅里倒入少许花生油加入花椒粒炒香以后放入蒜粒 胡萝卜 火腿丁
炒2分钟以后加入少许精盐和鸡精,淋上一点味达美
大火炒2~3分钟就可以出锅了