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红烧茄子
难
炒锅
茄子一个番茄一个 、青椒适量木耳适量蒜丁适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗好切好备用
步骤2.
适量面粉加一个鸡蛋
步骤3.
活成面糊状
步骤4.
把起好的茄子放入面糊中
步骤5.
起炒锅倒入适量油
步骤6.
油热后倒入挂好面糊的茄子
步骤7.
炸成金黄色捞出备用
步骤8.
番茄切好
步骤9.
另起油锅 倒入适量油 热后加入花椒粒炸香
步骤10.
倒入番茄炒软化后加盐和糖
步骤11.
倒入茄子和木耳翻炒
步骤12.
加适量的水 再放入青椒
步骤13.
收汁后撒入蒜丁味精即可
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