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窍门配方

芒果油酥饼
取一碗面粉,加入酵母,白糖,泡打粉搅拌均匀
加入温水和面,成光滑面团,放置发酵1个小时(可适当延长)
发酵两倍大,表面有蜂窝状小洞即可发酵成功
案板撒面粉,面团取出
揉一揉,排气
制作油酥,在碗里放入一小把面粉,加入一勺白糖
锅里烧适量油
倒入面粉里,搅拌均匀,待用
把面擀成薄皮
倒入制作好的油酥,抹匀
一端卷起,至尾端
切成如图剂子
两端往中间捏,压实
依次捏好所有剂子静置
芒果去皮切肉
用勺子压成陷
面团擀开
加入一勺芒果陷
像包子一样包好,
依次包好所有
电饼铛预热,放入芒果酥,也可以放入烤箱
两面上色,灯灭即可!也可以多烤一会
摆盘开吃
近距离写生,不错呢!口号特别香甜酥软!