西葫芦炒鸡蛋

6.3分
77人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 1个、西葫芦 1根、盐 适量、生抽 适量、十三香 适量、姜 适量、米醋 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材西葫芦，鸡蛋，姜
步骤2.
将西葫芦切条，鸡蛋捣碎
步骤3.
锅里烧热加油，将鸡蛋炒一下，盛出备用
步骤4.
锅里再到少许油加入放入姜，西葫芦翻炒几分钟
步骤5.
待西葫芦炒软后再加入鸡蛋翻炒，起锅前加入生抽，米醋，盐，十三香翻炒均匀出锅即可

窍门

根据自己口味加入少许醋，不喜欢的可以不加

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鸡蛋 西葫芦 十三香 生抽 米醋 葫芦

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西葫芦炒鸡蛋
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西葫芦炒鸡蛋
准备食材西葫芦，鸡蛋，姜
将西葫芦切条，鸡蛋捣碎
锅里烧热加油，将鸡蛋炒一下，盛出备用
锅里再到少许油加入放入姜，西葫芦翻炒几分钟
待西葫芦炒软后再加入鸡蛋翻炒，起锅前加入生抽，米醋，盐，十三香翻炒均匀出锅即可