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窍门配方

玉米叶红糖年糕
保留从玉米上剥下的叶子,剥叶片时尽量大而完整。
将玉米叶洗净后裁剪整齐
用温水把红糖化开,冷却后倒入糯米粉,和成面团。
取合适大小的面团捏成自己喜欢的形状放在玉米叶上
也可以在面团中加入红枣等增加风味
在年糕上再盖上玉米叶,压紧。
用煮玉米的水蒸透
完成
开始享用吧
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