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蒜香丝瓜炒肉
一般
蒜香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切条或切片，少量酱油盐巴白糖腌制十分钟左右。蒜头切末，丝瓜切片
步骤2.
瘦肉加一些淀粉拌匀，炒出来会比较嫩。
步骤3.
油烧热下肉炒（看油有点冒烟了下去炒，否则会粘锅）
步骤4.
肉炒散加蒜末炒香
步骤5.
继续下丝瓜翻炒，加少量水炒至丝瓜变软，加盐巴味精。
步骤6.
完成
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