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窍门配方

生煎包的做法
萝卜缨用水焯一下,用碎菜机打碎,加入辅料拌好
发好的面加少许小苏打中和,揉好备用
包成包子
平底锅里加少许油,油热后放入包子煎一会儿
加入一小碗水,盖上锅盖
锅里水开后改小火,待锅里水烧干,再烧一小会火关掉,几秒钟后打开锅盖,生煎包就熟了!