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窍门配方

土豆烧肉
土豆切块
猪肉小块
配料准备好
放油烧热,发肥的猪肉下锅炒,差不多在放瘦肉下锅炒。
之后放土豆和配料豆瓣酱翻炒
放水淹末土豆即可,煮上十多分钟
看水快干了就放盐和味精就可以出锅啦
装盘撒葱花即可