天天菜谱
共6图
粉炸瘦肉
6.2分
74人已做过
一般
配方
5种材料
瘦肉
一斤、淀粉 适量、盐 适量、味精 适量、料酒 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉洗净切块,大小自己决定!之后加入适量的盐,味精,料酒腌制15-20分钟!
步骤2.
把瘦肉裹满淀粉!也可以用生粉,面粉。
步骤3.
冷锅热油,裹好粉的瘦肉入锅!
步骤4.
炸至金黄色捞出控油,不要炸黑了,会苦的!
步骤5.
成品图,外酥里嫩真不错吃呢!
窍门
没什么特别注意的
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瘦肉做法大全
菜谱:
300
热度:
184
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
料酒
自己
味精
瘦肉
生粉
淀粉
面粉
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窍门配方
粉炸瘦肉
瘦肉洗净切块,大小自己决定!之后加入适量的盐,味精,料酒腌制15-20分钟!
把瘦肉裹满淀粉!也可以用生粉,面粉。
冷锅热油,裹好粉的瘦肉入锅!
炸至金黄色捞出控油,不要炸黑了,会苦的!
成品图,外酥里嫩真不错吃呢!