相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

懒人版炸带鱼
把带鱼清洗干净
肚子上黑色的东西弄干净
用清水把肚子洗干净,带鱼上的鱼白不用洗很净
用料酒腌制一会,把腌制出来的水倒掉
鸡蛋花椒粉腌统统的放进去搅一下
把面粉放进去我这是一碗的量,把面粉搅拌一下
锅中放油
油热放入带鱼炸定型出锅
这是第一遍定型
再次热油放入带鱼这样脆香
第二次上色吐油
出锅应为放了花椒粉和盐,不用撒别的调料就可以吃了