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窍门配方

美味土豆片
将土豆洗干净削皮之后切片备用
在一个容器中倒入面粉,一小勺盐和鸡精,再打入一个鸡蛋,再加入水
搅拌均匀
把切好的土豆片放进刚才和好的面糊里,把每个土豆片都沾上面糊
把平底锅里加入油,依次把土豆放进平底锅里煎至表面金黄就可以翻面了
可以用一根筷子扎一下土豆,如果软的话就熟了
简单又美味的土豆片就做好了!