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窍门配方

家庭版烤冷面
把买回来的冷面放盆里用热水泡1-2小时
准备洋葱丁,香菜段
鸡蛋
热狗肠
辣椒酱…芝麻…孜然
面泡好后,把电饼铛烧热拿一把放在上面摊平,再放两根肠
再打一个鸡蛋
把鸡蛋摊好后用刷子,刷上一层油
然后翻面再打一个鸡蛋,再刷上一层油
再刷上辣椒酱
撒上芝麻…孜然
再放上洋葱…香菜…和烤肠
然后两面重复的折上
用铲子把烤好的冷面切成均匀的小段
出锅装碗即可…怎么样是不是很有食欲呀!