天天菜谱
共13图
火腿葱油卷
8.4分
94人已做过
难
蒸锅、保鲜膜
配方
7种材料
火腿
6条、水 适量、
酵母
3克、高筋面粉 300克、
葱
适量、盐 适量、油 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面粉,酵母,用个碗水和盐一起调均匀,揉成光滑面团后,盖上保鲜膜开始发酵
步骤2.
把面团发酵至原来的2倍大,用食指在中间插个洞
步骤3.
把面团揉匀排气
步骤4.
用擀面扙擀成大圆片
步骤5.
在大圆片上刷上一层油
步骤6.
撒上葱花
步骤7.
卷起来
步骤8.
用刀切成均匀的小段
步骤9.
用两个手把面小剂子均匀的拉长
步骤10.
卷上火腿
步骤11.
依次做好所有的火腿卷,放蒸锅里摆好,盖上锅盖继续醒发30分钟
步骤12.
然后开始蒸10分钟,焖6分钟
相关专题
葱油卷做法大全
菜谱:
23
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
火腿
葱花
面粉
酵母
擀面
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窍门配方
火腿葱油卷
把面粉,酵母,用个碗水和盐一起调均匀,揉成光滑面团后,盖上保鲜膜开始发酵
把面团发酵至原来的2倍大,用食指在中间插个洞
把面团揉匀排气
用擀面扙擀成大圆片
在大圆片上刷上一层油
撒上葱花
卷起来
用刀切成均匀的小段
用两个手把面小剂子均匀的拉长
卷上火腿
依次做好所有的火腿卷,放蒸锅里摆好,盖上锅盖继续醒发30分钟
然后开始蒸10分钟,焖6分钟