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葱油火腿卷
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图
步骤2.
发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…
步骤3.
把发好的面…赶成长方形大片
步骤4.
把步骤二里的馅料均匀洒在面片上
步骤5.
开始从一头卷起
步骤6.
卷成这样的筒状
步骤7.
然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…
步骤8.
切完立起来就行…也可以像我这样卷起来
步骤9.
这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看
步骤10.
上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…
步骤11.
香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了
稍等三分钟开锅…以免里外温差太大花卷塌陷…
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