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窍门配方

紫薯汤圆
准备糯米粉
紫薯削皮
切片放微波炉里加热
加热好的紫薯倒入糯米粉里,和成面团
取适量一块揉成圆形
然后往里边压,就弄成包包子形状
放入适量黑芝麻馅
往中间收口捏好,揉成圆形
烧水,水开放入汤圆用饭勺子轻轻动一下,水开后转小火一直煮到汤圆飘在水面上就可以关火
出锅了,香砰砰的紫薯汤圆