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窍门配方

五彩酒窝面
面粉 水打成絮,和成光滑的面团醒15分钟备用。
擀成面饼切六mm厚的面片
用筷子成型
用手向中间收成窝头状
把酒窝煮熟备用
把事先备好的葱姜蒜 配料煸炒
煸炒
最后加入酒窝适量高汤炒制
成品图