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窍门配方

泡椒萝卜
准备食材
将萝卜跟胡萝卜洗净切成块
用盐将萝卜腌制20分钟
将腌制好的萝卜水倒掉,然后用清水冲洗一遍
准备一个无油无水的容器倒入泡椒与泡椒水,放入三勺白糖
放入一小勺盐,盐不要太多,多了就成咸菜了
然后倒入醋,醋可以根据个人喜欢,或多或少都可以,然后搅拌均匀即可
然后将萝卜放入容器中,用密封盖盖好,腌制3-5小时,也可以腌制过夜
成品,腌制好的泡萝卜当下饭菜很美味