卡通蔬菜鸡蛋饼

6.5分
81人已做过
一般

配方

2种材料
白面鸡蛋角瓜胡萝卜洋葱 随意、油盐十三香 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
角瓜，洋葱，胡萝卜，先切细丝然后在切碎点备用。
步骤2.
在面盆里加两个鸡蛋，面如果多可以加三个蛋。
步骤3.
在将蔬菜一起到里面加少量的清水搅拌均匀，放入适量的盐和十三香调味，面糊太厚饼就会硬一些。
步骤4.
锅里到少许的油慢火煎到两面金黄即可，大小可以随意。
步骤5.
煎好后，为了吸引宝贝多吃点，我用模具做了些卡通造型，呵呵边角余料就留给宝爸吃了
步骤6.
在配上一杯自榨的鲜果蔬就可以享用了。

窍门

不要用急火煎，会会外面焦了里面还不熟。

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卡通蔬菜鸡蛋饼
角瓜，洋葱，胡萝卜，先切细丝然后在切碎点备用。
在面盆里加两个鸡蛋，面如果多可以加三个蛋。
在将蔬菜一起到里面加少量的清水搅拌均匀，放入适量的盐和十三香调味，面糊太厚饼就会硬一些。
锅里到少许的油慢火煎到两面金黄即可，大小可以随意。
煎好后，为了吸引宝贝多吃点，我用模具做了些卡通造型，呵呵边角余料就留给宝爸吃了
在配上一杯自榨的鲜果蔬就可以享用了。