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窍门配方

土豆烧豆角
准备青瓜2个,西红柿1个,土豆1个,豆角半斤
豆角摘净
豆角洗净
土豆西红柿青瓜洗净
土豆切成滚刀块
葱姜蒜切成丝6
锅里放油烧热
放葱姜蒜爆香
下豆角炒绿
放土豆块煽炒
倒蠔油,生抽,放少许的盐炒均匀后,倒入适量的水,盖上锅盖焖熟。
出锅盛盘