土豆烧豆角

6.2分
61人已做过
一般

配方

3种材料
土豆 、豆角 、葱姜蒜

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。
步骤2.
锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。
步骤3.
放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。加入适量的盐，盖锅盖焖。
步骤4.
焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。
步骤5.
不放肉其实也很好吃的。香而不腻。

窍门

豆角一定要多焖，一定要熟透，否则会中毒的哦~~

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土豆烧豆角
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土豆烧豆角
豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。
锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。
放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。加入适量的盐，盖锅盖焖。
焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。
不放肉其实也很好吃的。香而不腻。