7.2分
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戚风蛋糕
一般
步骤1.
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蛋黄、白砂糖12g 打发
步骤2.
加入色拉油 牛奶
步骤3.
加入 低筋面粉 泡打粉
步骤4.
蛋白加塔塔粉打发 分三次加入白砂糖30g
步骤5.
蛋白 蛋黄 混合 倒入模具 震出气泡
步骤6.
160度 30分钟 脱模
步骤7.
打发淡奶油 分3次加入糖粉 直至干性发泡
步骤8.
装饰
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