天天菜谱
共9图
香煎金鲳鱼
6.9分
73人已做过
一般
配方
2种材料
姜
三块、盐 10克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鱼洗干净之后划几刀
步骤2.
放盐腌制一下10分钟,如果是冻的鱼就边解冻边腌制
步骤3.
准备几块姜
步骤4.
下锅,把鱼的水搽干净
步骤5.
煎的时候尽量让头部也煎一下
步骤6.
还有肚子,这些地方都很难煎到
步骤7.
鱼的两面都煎得金黄,这个时候可以把姜去掉
步骤8.
可以了。
窍门
10分钟
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菜谱:
11
热度:
227
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
肚子
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窍门配方
香煎金鲳鱼
先把鱼洗干净之后划几刀
放盐腌制一下10分钟,如果是冻的鱼就边解冻边腌制
准备几块姜
下锅,把鱼的水搽干净
煎的时候尽量让头部也煎一下
还有肚子,这些地方都很难煎到
鱼的两面都煎得金黄,这个时候可以把姜去掉
可以了。