西红柿炒蛋

6.9分
73人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 两个、西红柿 适量、盐 适量、玉米油 适量、砂糖 适量、葱花 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋打入碗里，搅拌出泡泡即可。
步骤2.
热油锅中倒入蛋液，煎一会即可。
步骤3.
翻一边继续煎一会即可。
步骤4.
准备两个西红柿，切块装盘备用。
步骤5.
倒入西红柿，加点盐爆炒一会，即可。
步骤6.
倒入一丁点水，闷一会，加点糖即可出锅。
步骤7.
盛出后，撒点葱花，上桌享用。

窍门

1.我这分量是两个人吃的，可以适当的减量或增量。
2.西红柿煮久点更入味。
3.我这道菜全程只放了盐和糖，没放其他调料。

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西红柿炒蛋
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西红柿炒蛋
把鸡蛋打入碗里，搅拌出泡泡即可。
热油锅中倒入蛋液，煎一会即可。
翻一边继续煎一会即可。
准备两个西红柿，切块装盘备用。
倒入西红柿，加点盐爆炒一会，即可。
倒入一丁点水，闷一会，加点糖即可出锅。
盛出后，撒点葱花，上桌享用。