相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

猪杂粥
备料如图
猪瘦肉,猪肝,猪心洗净切薄,粉肠放水龙头冲洗切段,猪腰去中心白梗膜,姜切丝,胡椒粒,蒜头拍碎
枸杞菜叶泡水15分钟,猪肝,猪腰分开用盐水泡15分钟
所有猪杂用盐,胡椒粉,油,姜丝分开抓腌下
米下水蒜头,胡椒粒煮开,漂点泡沫
煮至8分熟下粉肠,煮至水开
下粉肠后剩的猪杂料
粉肠煮开后下瘦肉,猪心,
最后剩猪肝猪腰
下猪腰猪肝煮开
最后下枸杞菜叶,漂掉泡沫,下盐鸡粉
成品
成品