猪杂粥

8.9分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪肝、粉肠、瘦肉、生抽，步骤:1.菜洗好，只有粉肠比较难洗。我用面 2.猪肝。瘦肉加生抽。盐。姜。白糖。 3.粉肠洗好，用盐加姜腌制。 4.起锅放米，洗好。放米的二倍水。大
30分钟-1小时 简单 原味

配方

10种材料
猪肝 适量、粉肠 适量、瘦肉 适量、上海青 适量、姜 适量、生抽 适量、盐 适量、葱 适量、白糖 适量、生粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜洗好，只有粉肠比较难洗。我用面粉加白醋加盐。洗的。买的也比较少。
步骤2.
猪肝。瘦肉加生抽。盐。姜。白糖。生粉腌制超过十分钟。
步骤3.
粉肠洗好，用盐加姜腌制。
步骤4.
起锅放米，洗好。放米的二倍水。大火煮开。转小火。这个不用盖盖子。
步骤5.
煮到很稠时。加入姜葱。油。继续小火煮。一直搅拌。
步骤6.
感觉到水分和粥连体时。就可以下入猪杂。
步骤7.
把所有的猪杂一起放进去。马上搅拌均匀。
步骤8.
这会猪杂还没有变色。一直搅拌。
步骤9.
猪杂变色时。加入青菜。
步骤10.
下入青菜搅拌。
步骤11.
最后下葱花。
步骤12.
特别滑嫩。
步骤13.
成品。

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猪杂粥
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猪杂粥
菜洗好，只有粉肠比较难洗。我用面粉加白醋加盐。洗的。买的也比较少。
猪肝。瘦肉加生抽。盐。姜。白糖。生粉腌制超过十分钟。
粉肠洗好，用盐加姜腌制。
起锅放米，洗好。放米的二倍水。大火煮开。转小火。这个不用盖盖子。
煮到很稠时。加入姜葱。油。继续小火煮。一直搅拌。
感觉到水分和粥连体时。就可以下入猪杂。
把所有的猪杂一起放进去。马上搅拌均匀。
这会猪杂还没有变色。一直搅拌。
猪杂变色时。加入青菜。
下入青菜搅拌。
最后下葱花。
特别滑嫩。
成品。