8.2分
98人已做过
共11图
白果炖肚条
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内放少许水能淹没一个猪肚就可以，在放入少量姜片跟花椒烧至水开止，放姜片跟花椒为的是更好去除猪肚的腥味，如果猪肚腥味没去除整个汤就废了
步骤2.
水开后将洗净的猪肚放入锅中，煮五分钟
步骤3.
煮好后切条状（大小随个人喜好）
步骤4.
将切好的肚条放锅中炒五分钟，将水汽炒干这样口感跟好，炒制过成中不需要放油
步骤5.
根据个人喜好放白芸豆
步骤6.
根据个人喜好白果去皮与心，如果不去，熟后吃着有苦味，
步骤7.
香菜少许汤好，备用
步骤8.
放入锅中的水可以多放，在煲汤时将姜块拍扁在放入少许花椒入味，与上步去味不同
步骤9.
当当当当，经过一个半小时的煲制成品出锅，喜欢酱油的盆友们可以放少许，以变上色，本人喜欢原味就没有加酱油
步骤10.
如果汤汁足还可以用来煮粉丝
生姜与花椒是去猪肚腥味的必备作料
相关菜谱
-
![山药白果烩肚条]()
8图山药白果烩肚条配方:猪肚,白果,山药,火腿肠30分钟-1小时7.3分71人做过 -
![肚条炖土鸡汤]()
7图肚条炖土鸡汤配方:土鸡,猪肚条,白糊椒粒,老姜片窍门30分钟-1小时6.4分36人做过 -
![白果炖雪梨]()
9图白果炖雪梨配方:去核红枣,雪花梨,白果,桂花酱7分73人做过 -
![白果炖豆角]()
5图白果炖豆角配方:豆角,白果,腊肉,生抽窍门6.1分61人做过 -
![白果炖鸭]()
9图白果炖鸭配方:鸭肉,白果,生姜,料酒7.3分41人做过 -
![白果炖猪肚]()
8图白果炖猪肚配方:猪肚,白果,黑胡椒粒,蒜末7分1人做过 -
![梨炖白果]()
11图梨炖白果配方:雪梨,白果,老冰糖1,小,时,-,2,小,时7.5分47人做过 -
![白果炖鸭]()
9图白果炖鸭配方:鸭肉,白果,花生油,料酒3,0,分,钟,-,1,小,时6.7分88人做过
最流行的菜谱
-
![鲜奶白果银耳炖梨]()
鲜奶白果银耳炖梨配方:白果,银耳,鲜奶,冰糖2.2分38人做过 -
![白果炖二补汤]()
5图白果炖二补汤配方:猪肚,白果,香葱5.5分158人做过 -
![外婆靓汤----白果炖猪脊骨汤]()
9图外婆靓汤----白果炖猪脊骨汤配方:猪脊骨,鹰嘴豆,红枣,薏米仁1,小,时,-,2,小,时6.9分69人做过 -
![柠檬膏]()
8图柠檬膏配方:柠檬,黄冰糖6.8分83人做过 -
![肉炒花菜]()
7图肉炒花菜配方:五花肉,花菜,十三香,酱油6.8分83人做过 -
![凉拌菠菜粉丝]()
9图凉拌菠菜粉丝配方:菠菜,香菜,花生,粉丝窍门电饼档7.4分91人做过 -
![抹茶生巧]()
7图抹茶生巧配方:白巧克力,黄油,奶油,抹茶粉6.2分70人做过 -
![番茄汁大虾]()
10图番茄汁大虾配方:大虾,白砂糖,番茄酱,纯净水窍门7.3分93人做过
