天天菜谱
共5图
白果炖豆角
6.1分
61人已做过
一般
配方
8种材料
豆角
750g、
白果
20粒、
腊肉
50g、盐 适量、生抽 适量、花椒粉 一小勺、
姜
2片、
蒜
三瓣
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角摘好,用果蔬洗涤液泡10分钟
步骤2.
白果去壳,去内皮(用水煮一下容易去内皮)
步骤3.
锅中倒少许油,依次放如姜蒜生抽和腊肉,肉炒变色后放入豆角,豆角炒成翠绿色,加水,加白果就可以盖盖儿炖了
步骤4.
待锅中水要收干的时候加盐,最后收汁,就可以出锅了
窍门
因为我是两人份,所以放了20粒白果
相关专题
炖豆角做法大全
菜谱:
300
热度:
202
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
白果
腊肉
绿色
豆角
果蔬
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白果炖豆角
豆角摘好,用果蔬洗涤液泡10分钟
白果去壳,去内皮(用水煮一下容易去内皮)
锅中倒少许油,依次放如姜蒜生抽和腊肉,肉炒变色后放入豆角,豆角炒成翠绿色,加水,加白果就可以盖盖儿炖了
待锅中水要收干的时候加盐,最后收汁,就可以出锅了