懒人必备麻辣烫,馋坏办公室一群人

3.2分

869人已做过

10分钟以内一般麻辣、辣火锅、汤锅微波炉

各种肉、各种菜、蒜、姜、辣椒、红99浓缩火锅底料

步骤1.

1我准备了牛肉丸，鱼豆腐，虾棒，午餐肉，鹌鹑蛋，西兰花，香菇，笋片，菠菜，豆腐叶，一样准备了点，跟室友两个人吃足够了，记住浪费可耻，阿弥陀佛。

步骤2.

2首先热油把姜片，辣椒，花椒炒出香味。大厨做菜基本第一步。

步骤3.

3感觉差不多了，扔半块火锅底料进去炒。为什么扔半块而不是一块呢？因为双十一好不容易抢到的，不想那么快吃完。

步骤4.

4炒化开了就行，底料香味很浓噢~

步骤5.

5没时间提前炖高汤，加些开水，没有开水就自来水凑活，煮会儿把汤倒进一个小汤锅里。

步骤6.

6然后就跟吃火锅一样，先放不容易熟的，再放容易熟的，小火熬10分钟就差不多熟了。最后在上面撒些香菜和芝麻，看起来美美的。

还是在家做麻辣烫比较卫生，我是提前把第二天要带的菜装好的，免得我俩控制不住全吃掉了，真心入味呀~火锅底料里面有牛油，在公司微波炉打的时候设了中高火5分钟，还没打好香味就溢出来了，同事们都说这香味，招不住，哈哈。

包含此做法的食谱

芝麻午餐肉肉丸

窍门配方

懒人必备麻辣烫,馋坏办公室一群人