春饼

7.7分
117人已做过
一般 保鲜膜

配方

3种材料
面粉 适量、热水 适量、油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面粉，热水，油如图
步骤2.
和成面团，盖上保鲜膜醒10分钟
步骤3.
搓成长条，切成剂子，再按成小圆饼
步骤4.
取一个小圆饼刷上油，再取一个放在上面，用手按成大一点的圆饼
步骤5.
擀成手掌大的饼
步骤6.
锅里刷一层油，把饼放入锅中，小火烙饼
步骤7.
烙到饼中间鼓起来时，再在饼上刷层油（也可以在饼刚放到锅中时刷油）
步骤8.
然后翻面烙，烙至另一面微焦就好了（不糊就行）
步骤9.
盛出来，接开就是两张饼
步骤10.
放点酱，卷上自己喜欢吃的菜，或者肉就可以了

窍门

友友们做的时候记得用热水和面，这样和的面团比较软，烙出来饼也很软，不会很硬。

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春饼
准备面粉，热水，油如图
和成面团，盖上保鲜膜醒10分钟
搓成长条，切成剂子，再按成小圆饼
取一个小圆饼刷上油，再取一个放在上面，用手按成大一点的圆饼
擀成手掌大的饼
锅里刷一层油，把饼放入锅中，小火烙饼
烙到饼中间鼓起来时，再在饼上刷层油（也可以在饼刚放到锅中时刷油）
然后翻面烙，烙至另一面微焦就好了（不糊就行）
盛出来，接开就是两张饼
放点酱，卷上自己喜欢吃的菜，或者肉就可以了