Name: 个性粗狂的辫子面包-------长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A试用报告
Ingredients: 300g高筋粉; 60g+g白糖; 145g水; 30g黄油; 3g盐; 1个鸡蛋; 4g干酵母

步骤1.

1将黄油以外的所有面团材料放入厨师机盆中（酵母和面粉先搅拌一下再放入其他材料），揉成一个柔顺光滑的面团至基本可以拉出面膜的拓展阶段

步骤2.

2加入软化的黄油，揉匀至面团可以拉出手套膜的完全阶段。裹上保鲜膜，将面盆放置在温暖的地方发酵1-2小时。

步骤3.

3直到面团发酵膨胀到2倍大，用手按不回弹，这个程度就说明发酵好了

步骤4.

4将面团挤压排气，揉匀，分割成十二等分，分别滚圆，加膜放置松弛10分钟。

步骤5.

5将每一条面棍搓长搓细，尽量均匀。

步骤6.

6每4条编成一个辫子，收好口，整好形（我这个整形不够好，编辫用力要均匀）收口要捏紧捏牢，避免烤制过程中散开。

步骤7.

7依次做好3匀地摆放在条辫子，均加了烤盘上。

步骤8.

8然后进行第二次发酵，直至面包辫看起来蓬松胀大2倍的样子。

步骤9.

9刷蛋液，撒些芝麻，放进烤箱。

步骤10.

10按照长帝CRDF32A使用说明书，扫描附带二维码下载阿里小智

步骤11.

11淘宝账户登录，把手机与烤箱连接配网。

步骤12.

12选择面包蛋糕模式。使用只能数据160度20分钟，启动烤箱。（20分钟后面包省事不是很好，我有加靠180度5分钟）程序结束，取出烤盘放凉食用即可。

个性粗狂的辫子面包-------长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A试用报告

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