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烂肉豌豆
难
步骤1.
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成品
步骤2.
豌豆米米洗干净备用
步骤3.
姜蒜切碎
步骤4.
瘦肉自己剁碎的，所以有点粗
步骤5.
锅里放油烧热倒入姜蒜爆香
步骤6.
干辣椒碎肉下锅炒
步骤7.
青碗豆一起多炒会
步骤8.
锅里放半碗水煮五分钟
步骤9.
芡粉兑水不要太多，倒入锅里
步骤10.
锅里收汁放适量盐出锅
步骤11.
清香入味
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