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窍门配方

手工刀削面
面是提前和好的直接用
用削刀削面的刀,削面,这个过程没法拍,因为就一个人做
煮熟的刀削面捞出过水装盘
另一个锅中刀削面的汤已经做好了,就是把各种菜切成丁,放上豆瓣酱一起炒最后倒上水煮熟
把汤浇面上,成品已好
再来一张