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备孕汤谱 鹌鹑蛋竹笙汤配合补充脑部营养
一般
步骤1.
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准备好所有食材
步骤2.
织金竹荪用清水泡20分钟，洗净表面灰尘，捞出备用即可
步骤3.
鹌鹑蛋煮熟，捞出浸入凉开水，待稍凉后剥壳
步骤4.
乌鸡切块，洗净
步骤5.
所有材料入炖盅（包括胡椒粉），加水300ml，炖1.5小时，加盐即可
竹荪产地多样，除贵州织金的竹荪全身可食用外，其他竹笙浸泡之前都需要将竹笙头剪去，以免汤中有肥皂水味
