柚子皮干

6.4分

82人已做过

一般平底锅

柚子片 1个、糖四大勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将一个柚子的皮取下来

步骤2.

把白色的柚子的白皮，尽可能的削除，弄干净一点。

步骤3.

然后放去锅里煮10分钟左右

步骤4.

把柚子皮从锅里，捞起来泡凉水，泡到第二天早上，再煮一遍，再过凉水泡一会儿，苦味几乎都没了。

步骤5.

加入几勺白糖，放去平底锅里面翻炒，炒到柚子片发白，要控制火候，耐心慢慢炒。

步骤6.

最后一步，倒出来摆盘。

柚子皮想不苦，就多煮多泡！炒的时候要有耐性！

包含此做法的食谱

平底锅柚子白糖摆盘早上

窍门配方

柚子皮干

将一个柚子的皮取下来

把白色的柚子的白皮，尽可能的削除，弄干净一点。

然后放去锅里煮10分钟左右

把柚子皮从锅里，捞起来泡凉水，泡到第二天早上，再煮一遍，再过凉水泡一会儿，苦味几乎都没了。

加入几勺白糖，放去平底锅里面翻炒，炒到柚子片发白，要控制火候，耐心慢慢炒。

最后一步，倒出来摆盘。