天天菜谱
共11图
火腿小餐包
8.0分
106人已做过
一般
烤箱
配方
11种材料
鸡蛋
一个、
牛奶
180克、
酵母
3克、高粉 300克、
黄油
20克、盐 2克、糖 20克、
沙拉酱
少许、
葱花
少许、
火腿
适量、蛋液 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把全部面包主材料放入面包机 留一点鸡蛋液刷表面
步骤2.
揉到扩展阶段
步骤3.
室温发酵至两倍大
步骤4.
不用排气 直接分割成五等份
步骤5.
然后如图所示 从左往右依次操作 做成略扁的面包胚子
步骤6.
放入烤盘上烤箱发酵 注意放热水保持湿度
步骤7.
发酵至1.5倍大就可以取出操作了 同时预热烤箱180度
步骤8.
面包上刷蛋液 放一片火腿 挤上沙拉酱撒葱花就做好了
步骤9.
放入烤箱180度15分钟
步骤10.
超级松软啊!
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菜谱:
300
热度:
193
图片
做法
食谱
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面包机
面包
沙拉
鸡蛋液
沙拉酱
火腿
葱花
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然后如图所示 从左往右依次操作 做成略扁的面包胚子
放入烤盘上烤箱发酵 注意放热水保持湿度
发酵至1.5倍大就可以取出操作了 同时预热烤箱180度
面包上刷蛋液 放一片火腿 挤上沙拉酱撒葱花就做好了
放入烤箱180度15分钟
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