盐爆花生米

8.1分
88人已做过
难

配方

5种材料
花生米 1000克、盐 300克、姜片 5-、大料 5粒、大葱段 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好1000克花生米，减去杂质。
步骤2.
把葱切段，姜切片，盐，大料备好。
步骤3.
锅里加水，上煤气灶用中火烧开
步骤4.
水烧开加入备好的花生米。
步骤5.
煮半分钟，捞出控干水。
步骤6.
另起锅，把控干水的花生米倒进锅里。
步骤7.
加入300克盐。
步骤8.
把备好的葱，姜，大料放进去。
步骤9.
用中小火煸炒20-30分钟左右。
步骤10.
离开火，凉透，过筛，把里面的葱，姜，大料，盐捡出来。
步骤11.
喝酒，零食的美味。

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盐爆花生米
准备好1000克花生米，减去杂质。
把葱切段，姜切片，盐，大料备好。
锅里加水，上煤气灶用中火烧开
水烧开加入备好的花生米。
煮半分钟，捞出控干水。
另起锅，把控干水的花生米倒进锅里。
加入300克盐。
把备好的葱，姜，大料放进去。
用中小火煸炒20-30分钟左右。
离开火，凉透，过筛，把里面的葱，姜，大料，盐捡出来。
喝酒，零食的美味。