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清炒南瓜
一般
南瓜 小南瓜半个、油盐蒜鸡精葱花 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将切开南瓜洗净、蒜去皮洗净备用
步骤2.
南瓜去皮切片，蒜切末
步骤3.
锅中倒入油，待油热好后放入蒜末爆香
步骤4.
放入切好的南瓜片，翻炒均匀
步骤5.
炒至五成熟放入适量的盐和鸡精翻炒后加入一汤匙清水，盖上盖子蒙煮一分钟即可
步骤6.
揭开盖子撒上葱花出锅装盘，一道完美的南瓜片制作完成
南瓜片尽量切薄片，这样炒更容易入味，也更为脆香，蒜末不可过多哦！！！
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