天天菜谱
共12图
白菜胡萝卜鲜肉包
8.1分
102人已做过
难
蒸锅
配方
10种材料
白菜
适量、
胡萝卜
适量、
面粉
适量、
鲜肉
200克、盐 适量、生抽 适量、菜籽油 适量、淀粉 适量、
生姜
适量、
鹌鹑蛋
2个
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉揉成团
步骤2.
放入有热水的锅中发酵一小时
步骤3.
有蜂窝状就发酵好了
步骤4.
蔬菜切细
步骤5.
加植物油炒一下
步骤6.
肉剁碎加入淀粉生抽,盐,生姜,鹌鹑蛋,再把菜混合进去
步骤7.
擀皮
步骤8.
加馅
步骤9.
冷水放蒸锅,水开后15分钟就OK了
步骤10.
皮薄馅多,最爱。不喜欢吃厚厚的皮
步骤11.
美味
包含此做法的食谱
蒸锅
植物油
生姜
面粉
蔬菜
植物
鹌鹑
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窍门配方
白菜胡萝卜鲜肉包
面粉揉成团
放入有热水的锅中发酵一小时
有蜂窝状就发酵好了
蔬菜切细
加植物油炒一下
肉剁碎加入淀粉生抽,盐,生姜,鹌鹑蛋,再把菜混合进去
擀皮
加馅
冷水放蒸锅,水开后15分钟就OK了
皮薄馅多,最爱。不喜欢吃厚厚的皮
美味