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窍门配方

白菜胡萝卜鲜肉包
面粉揉成团
放入有热水的锅中发酵一小时
有蜂窝状就发酵好了
蔬菜切细
加植物油炒一下
肉剁碎加入淀粉生抽,盐,生姜,鹌鹑蛋,再把菜混合进去
擀皮
加馅
冷水放蒸锅,水开后15分钟就OK了
皮薄馅多,最爱。不喜欢吃厚厚的皮
美味