焖面

6.4分
64人已做过
一般

配方

10种材料
豆角 一斤半、面条 一斤半、肉 半斤、油 适量、生抽 三勺、南德 一勺、大蒜 四半、干辣椒 二两、胡萝卜 一根、芹菜 两颗

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干辣椒，蒜瓣跟肉炸一下
步骤2.
豆角跟胡萝卜稍微炒一下，加上生抽，南德
步骤3.
把面铺均匀，盖上锅盖，闷五分钟，然后中火十分钟
步骤4.
，把面抖开，加上芹菜在小火焖五分钟
步骤5.
起锅撒点葱花，或者芹菜叶即可

窍门

火不要太大，根据火力的大小，来控制

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干辣椒 十分钟 菜叶 辣椒 萝卜 葱花 芹菜

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焖面
干辣椒，蒜瓣跟肉炸一下
豆角跟胡萝卜稍微炒一下，加上生抽，南德
把面铺均匀，盖上锅盖，闷五分钟，然后中火十分钟
，把面抖开，加上芹菜在小火焖五分钟
起锅撒点葱花，或者芹菜叶即可