9.6分
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共19图
椰蓉心形面包无黄油版
困难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料除油外按照先液体后固体的顺序放入面包桶，糖盐对角放，玉米油揉面十分钟后再放
步骤2.
中间放上高耐糖酵母
步骤3.
面包桶和面程序30分钟
步骤4.
30分钟后面团扩展阶段
步骤5.
面包桶内发酵直两倍大后取出排气静置10分钟
步骤6.
再分成六份，揉圆静置10分钟
步骤7.
杆成一厘米厚的圆形放适量馅，馅料配方上两个菜谱有
步骤8.
像包包子一样包好 收口捏紧朝下
步骤9.
再擀成牛舌状的片
步骤10.
如图对折
步骤11.
再对折，中间切一刀，顶部不要切断
步骤12.
切口翻上来
步骤13.
送入烤箱坐一大碗开水发酵，保持湿度大约20分钟
步骤14.
发至两倍大刷蛋液，撒酥粒，酥粒是前面做面包剩下的，辫子面包有酥粒配方，烤箱提前180度预热
步骤15.
放入烤箱中层180度大约15分钟左右，感觉上色可以方可拿出
步骤16.
成功
步骤17.
椰蓉馅的超级香
步骤18.
比较爱椰蓉的
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